豐濱鄉
凝望石梯坪海蝕地景，漫步新社梯田與阿美部落
發佈日期：
2026-05-04
更新日期：
2026-08-12
人氣
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旅遊攻略
豐濱鄉倚著海岸山脈面向太平洋，勾勒出東部海線最迷人的蔚藍輪廓。石梯坪、月洞、新社梯田與磯崎海岸，讓海蝕地景、洞穴傳說與臨海稻浪彼此呼應；阿美族港口、貓公等部落文化，也為海岸增添溫厚人情。沿台 11 線慢行，風裡有海鹽、稻香與魚鮮，是一段充滿餘韻的東海岸旅程。
停駐芭崎瞭望台，在群山環繞下俯瞰磯崎灣如新月般的優美弧線。
體驗靜浦部落划膠筏，在秀姑巒溪出海口感受傳統原民文化。
探索新社梯田，拍下秋季黃金稻浪與無敵海景交織的畫面。
漫步大石鼻山步道，輕鬆攻頂並拍下俯瞰太平洋的壯闊絕景。
走訪石梯坪遊憩區，欣賞壺穴景觀與凝灰岩。
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玩法推薦
石梯坪：壯闊海蝕奇景石梯坪是東海岸具代表性的海蝕地形，擁有海蝕平台、壺穴與層層岩岸，浪花拍擊岩面時十分壯觀。建議退潮時前往觀察生態，務必穿防滑鞋並留意海浪以策安全。此處適合攝影迷與親子同遊，在開闊海景中感受大自然的鬼斧神工與震撼。
漫步新社梯田：稻浪與海景同框新社梯田是臺灣少見的臨海梯田，稻田、海岸山脈與太平洋同框，成為豐濱具代表性的農村風景。當稻穗轉黃，海風吹來夾帶著青草與微鹹海味，氣氛平靜迷人。推薦夏初或收割前造訪，欣賞金黃稻浪。此處適合情侶約會與慢旅族，享受稻浪與海景交織的浪漫時光。
芭崎眺望台：俯瞰蔚藍海灣位於台十一線高點的芭崎眺望台，是東海岸公路上的絕佳觀景停靠站。站在平台上可輕鬆俯瞰磯崎灣、優美海岬與廣闊的太平洋。建議安排在上午順光時段，或傍晚欣賞海色變化，短暫停留即可。這裡非常適合自駕旅客、攝影愛好者與情侶稍作休憩。
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當期活動
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人氣景點
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美食伴手禮
飛魚飛魚是花蓮豐濱鄉海岸阿美族部落的代表海產。隨著黑潮洄游的飛魚，是當地常見的漁獲。台11線沿途餐廳常以龍眼木或相思木煙燻飛魚，賦予魚肉獨特柴燒香氣與嚼勁；新鮮飛魚若以直火慢烤，則能品嚐到柔嫩口感。此外，當地也將其製成飛魚乾與一夜干等伴手禮。造訪豐濱時，不妨停下腳步，品嚐這道具備原民海洋風情的在地料理。
海稻米「海稻米」產自花蓮豐濱鄉新社部落的噶瑪蘭族聚落，這裡有全台最大的臨海梯田。為保護海洋生態，當地採友善有機耕作。迎著太平洋海風生長的稻米，米粒飽滿且純淨安心。造訪豐濱時，除了欣賞梯田與海景交織的風光，不妨將這份兼具生態與文化的優質好米帶回家，品嚐樸實的在地風味。- 黑豆黑豆是花蓮豐濱鄉大港口部落的傳統作物，阿美族人常將其釀製成豆豉與黑豆醬。2024年地震後，鄉公所與工研院合作，將大港口黑豆研發成「黑豆氣泡飲」。這款飲品保留傳統豆香，也提升了農產附加價值。造訪豐濱時，不妨品嚐這款結合部落文化與創新的在地飲品，支持小鎮產業轉型。
野菜野菜是花蓮豐濱鄉阿美族餐桌的主角，種類隨四季變化，常見如藤心、過貓、刺蔥與麵包果等。在地經典吃法是將多款當季野菜與豬肉煮成「八菜一湯」，風味清爽鮮甜。這些野菜多為野外採集或無毒栽種，純淨天然。造訪豐濱時，不妨品嚐這份順應自然的傳統料理，親自體驗阿美族特有的山海飲食智慧。
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