櫻の田野養生休閒農莊

大片透明落地窗將戶外的綠意田園延伸至室內用餐空間。櫻の田野養生休閒農莊是一處結合野菜栽種與食農教育的複合式場域。此地以推廣在地原生植物的食用價值為主軸，不僅提供特色餐飲，亦作為開放式的農業學習基地，讓訪客能直接觀察食材從土地到餐桌的過程。


園區核心在於種類豐富的野菜自助吧，竹編籃中盛裝著季節性綠色植物供人取用。招牌料理運用以乾燥野菜磨粉製成植物草包，熬成清香湯底。內部空間多採用木質桌椅與裝潢，營造樸素且接近自然的視覺質感。戶外野菜教育區，訪客可親手辨識並採摘當令蔬菜，部分時段亦提供手作課程。


鄰近的吉安慶修院保留了日治時期的寺院建築，是理解當地歷史的重要古蹟。若對水生花卉有興趣，可延伸行程至蓮城蓮花園參觀不同品種的蓮花培育。此區域道路平坦，亦適合安排半日的吉安鄉田園自行車探索之旅。